Ingredientes:
400 gr de pasta
200 gr de carne de res cortada en cubitos
Media cebolla, rebanada o picada
1 trozo queso fundo el rincón
½ taza de leche
½ cucharadita de sal
½ taza de queso rallado fundo el rincón
Preparación :
cocinar pasta a elección, mientras tanto en una sartén cocinar la carne de res y la cebolla, a fuego medio alto, de 5 a 7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne se dore.
Añade a la carne queso, leche y la sal; continua revolviendo hasta que el queso se derrita y la mezcla esté bien incorporada. Añade la pasta y espolvorea con queso; tapa y calienta de 2 a 3 minutos o hasta que el queso se derrita.
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