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Mn-Fr: 8am - 8pm, St-Sn: 8am - 4pm
Pizza margarita

Ingredientes:

300 gr de harina

25 gr de levadura fresca

1 vaso de agua tibia

6 cucharadas de aceite de oliva

una pizca de sal

300 gr de queso fundo el Rincón

2 tomates maduros

80 gr de aceitunas negras sin pepa

orégano y unas hojas de albahaca.

 

Preparación:

Colocamos en una mesa la harina con la sal,hacemos un hueco en el centro y echamos la levadura disuelta en el agua tibia junto con el aceite de oliva, trabajamos bien con las manos hasta obtener una masa suave y elástica,la tapamos con un paño y la dejamos reposar como mínimo 30 minutos.

Dividimos la masa,le damos forma circular para obtener la base de la pizza,sobre esa base colocamos el queso, sobre ella colocamos los tomates en rodajas finas y las aceitunas. Salamos al gusto y espolvoreamos con orégano,la llevamos al horno precalentado a 200º hasta que quede dorada y crujiente,la servimos decorada con unas hojas de albahaca.

Ingredients

Directions

Pizza margarita

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